Ganar músculo puede ser todo un reto. Especialmente si apenas estás comenzando a ejercitarte. Sin embargo, hay formas de acelerar un poco el proceso y ayudar al cuerpo para que los músculos comiencen a tonificarse y paulatinamente, aumenten su tamaño. Una de ellas es beber batidos de proteínas.
Estos batidos pueden ayudarte tanto a aumentar tu masa muscular como a acelerar el metabolismo y como consecuencia, quemar grasa con más facilidad. Es por eso que son excelentes para deshacerse de la grasa a la vez que se definen los músculos.
También resultan de gran ayuda para recuperarse después del entrenamiento. Pasadas unas horas de haberte ejercitado, tu cuerpo necesita proteínas para reparar el daño muscular causado por el estrés físico. Por lo tanto, un buen batido de proteínas le dará a tu cuerpo lo que necesita y te ayudará a ver resultados más rápido.
Lo mejor de los batidos de proteína es que puedes prepararlos en casa con algunas frutas y cereales. Esta vez, te daremos 6 recetas sencillas y eficaces para que comiences a tonificar tu cuerpo de manera natural y saludable.
1. Batido de frutas tropicales
Lo que más nos gusta de este batido de proteína es que no contiene azúcar agregada. Basta con el azúcar natural de las frutas para disfrutar de su sabor. Al combinarse con leche y yogurt griego, se obtienen 20 g. de proteínas por cada 350 ml. Además, ofrece un buen aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Ingredientes para hacer un batido de frutas tropicales
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- Media taza de fresas
- Media taza de mango
- Media taza de piña
- Media taza de yogurt griego
- Media taza de leche
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
Prepararlo es tan sencillo como poner todos los ingredientes en la licuadora, licuar y servir.
2. Batido de banana y yogurt
Los mejores ingredientes de este batido de proteína son las semillas de chía y la mantequilla de maní. La chía tiene un alto porcentaje de proteína y nutrientes. Además, absorbe 10 veces su peso en agua, de modo que es excelente para rehidratarse después de entrenar.
Por su parte, la mantequilla de maní también genera un buen aporte de proteína y le da un sabor especial al batido.
Ingredientes para hacer batido de banana y yogurt
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- Una banana pelada
- 100 ml. de leche
- 150 g. de yogurt griego
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de mantequilla de maní (cacahuete)
- Media cucharadita de canela
En caso de que quieras hacer batidos de proteína veganos, solo sustituye la leche de vaca por cualquier leche de origen vegetal como la de coco o de almendras.
3. Batido de banana y arándanos
Este batido de proteínas es uno de los más nutritivos. Al incluir avena, quinua, banana y arándanos; está cargado de proteínas, antioxidantes y fibra vegetal. Su preparación es tan sencilla como llevar todo a la licuadora y solo necesitarás:
Ingredientes para elaborar un batido de banana y arándanos
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- Una banana pelada
- 2 tazas de arándanos
- 1 taza de leche
- Media taza de quinua cocida
- Media taza de avena instantánea
- 180 ml de yogurt natural
- 1 cucharada de semillas de chía
Para endulzar el batido, puedes agregarle una o dos cucharadas de miel. Recuerda evitar el azúcar para mantener el batido como una bebida saludable.
4. Batido de remolacha
Después de una rutina de ejercicios pesada, este batido de proteína resulta de gran ayuda y la razón es la remolacha. Este tubérculo contiene nitrato, lo que aumenta el flujo sanguíneo a los músculos, y genera un efecto antiinflamatorio y antioxidante que alivia los dolores post-entrenamiento.
Por su parte, las semillas de chía ayudan a prolongar la hidratación reteniendo el agua en el cuerpo. Así mismo, liberan carbohidratos poco a poco, lo que garantiza mayor energía y resistencia.
Ingredientes para hacer batido de remolacha
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- Una remolacha entera pelada
- Una zanahoria pelada
- Un platano
- Media taza de yogurt griego
- Media taza de leche
- 1 cucharada de semillas de chía
Para aumentar el efecto revitalizante de este batido, recomendamos agregar una rodaja de jengibre fresco. Este te ayudará a aliviar el dolor muscular y reducir el estrés oxidativo.
5. Batido de plátano con chocolate
Si eres amante del chocolate, este batido de proteína te encantará. Es ideal para desarrollar músculo porque está cargado de proteína, pero también tiene un gran sabor, así que es la combinación perfecta.
El ingrediente clave de esta receta es la leche con chocolate. En especial, por su alto contenido de proteínas y carbohidratos que te ayudarán a recuperarte después de hacer ejercicio. Esta bebida proporciona energía para reparar los músculos, calcio para fortalecer los huesos, y una buena dosis de sodio y potasio para evitar la deshidratación.
Ingredientes para elaborar batido de plátano con chocolate
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- Una banana
- 1 taza de leche con chocolate
- 1 cucharada de semillas de chía
- 180 ml. de yogurt griego
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
6. Batido de proteína rojo
Para las personas vegetarianas y veganas, este batido de proteínas es excelente porque no lleva leche. En su lugar, usaremos tofu, un derivado de la soya con un alto contenido de proteína vegetal, hierro y calcio.
Ingredientes para hacer un batido de proteina rojo
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- 1 remolacha cocida y pelada
- 1 zanahoria pelada
- Media taza de fresas o frambuesas
- Media taza de jugo de manzana
- 200 g. de tofu
Como ingrediente opcional, recomendamos una rodaja de jengibre. Le dará un sabor refrescante y le otorgará a la bebida propiedades antiinflamatorias que disminuyen el dolor post-entrenamiento.
Beneficios de tomar batidos caseros de proteína
Una de las principales ventajas de tomar batidos caseros de proteína es que están hechos con ingredientes naturales que también aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. Mientras tanto, muchos de los suplementos de proteínas en polvo contienen aditivos, conservantes, azúcares y no ofrecen una nutrición balanceada.
Estas son otras de las ventajas de los batidos caseros:
- Son fáciles de preparar. Solo se llevan todos los ingredientes a la licuadora y listo
- Los sabores son muy variados, ya que hay diferentes ingredientes que puedes combinar
- Ayudan a controlar los antojos generando una sensación de saciedad
- Al controlar los antojos y acelerar el metabolismo, también son excelentes aliados en la pérdida de peso
- Contribuyen con el control del azúcar en sangre
Por estas razones, los batidos caseros de proteína siempre serán mejores que los suplementos artificiales. Además, estas son apenas 6 recetas de las muchas combinaciones que puedes hacer para ganar músculo y recuperarte después de entrenar.